Mama hanya perlu menyiapkan ikan mujair yang masih segar. Serta bumbu lengkap khas Bali seperti kunyit, lengkuas, jahe, kencur, duo bawang, ketumbar, cabai, dan terasi. Untuk menghilangkan bau lumpur, maka lumuri ikan dengan jeruk nipis dan rendam dalam bumbu kuning. Marinasi selama 5 menit, kemudian goreng atau bakar setengah matang. Video tersebut dibagikan lewat di akun YouTube Susi Pudjiastuti. "Hari ini saya mau masak pindang gunung ikan kakap merah," papar Susi Pudjiastuti dalam video yang berjudul '#SusiVlog - Memasak Ikan Pindang Gunung ' pada Selasa (5/5/2020). Pindang gunung adalah hidangan khas dari Pangandaran. Makanan ini seperti sop ikan tapi menggunakan bumbu f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado sesuai selera. 11. Cireng ikan. foto: Instagram/@ifahdzikriyah. Bahan: - garam secukupnya - 200 gram tepung tapioka - merica secukupnya - ikan laut fillet secukupnya - 200 ml air - kaldu ayam secukupnya - 2 siung bawang putih . Cara membuat: a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam. b. 3. Goreng lele yang sudah dicampur bumbu sampai garing. 4. Tambahkan lalapan oyong, kol goreng, timun, dan kemangi. Pecel lele sambal cobek siap disajikan dengan nasi hangat. 11. Pecel lele penyet bumbu rujak. foto: Instagram/@rin_share_resep. Bahan: - 800 gr ikan lele - 250 ml santan - 20 ml minyak - 1 bumbu rujak ayam instan . Bahan sambal: Nah, supaya bau amis ikan hilang dan dagingnya nggak mudah hancur, coba rendam ikan dengan air cuka sebelum dimasak. Zat asam pada cuka bisa menetralisir bau amis dan menjaga teksur daging. Caranya, rendam ikan yang sudah dicuci bersih dengan campuran air dan cuka. Diamkan selama 15 menit, kemudian cuci ikan dengan air hangat sebelum dimasak. Langkah 1 Cuci bersih ikan mujair sampai bersih lalu goreng setengah matang sisihkan Langkah 2 Haluskan bumbu seperti bawang putih,bawang merah, (iris cabai rawit, dihalusin bareng bumbu yg lain juga boleh tp jika ingin lebih pedas di iris aj),garam,penyedap rasa,kunyit,jahe Langkah 3 bUzY.

cara memasak ikan mujair bumbu rujak